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Inocuidad Alimentaria

La «inocuidad alimentaria» es la ausencia de riesgos sanitarios o salubres de los alimentos que serán ingeridos por la colectividad en general. La garantía de esta inocuidad exige la confluencia de un gran número de factores entre los que se encuentra la gestión integral de plagas.

En virtud de un cuerpo técnico multidisciplinario y especialista en los reglamentos de inocuidad alimentaria, asistidos por máquinas, equipos y productos de certificación internacional, Extingueplaga Ltda. cumple con los requisitos para proveer servicios de control de plagas en empresas del sector alimenticio.

Las técnicas de manejo de plagas para la inocuidad alimentaria son aplicadas en cada uno de los procesos de la cadena alimentaria (producción, comercialización, distribución, almacenamiento y otros), adecuándolos en función del lugar, la normativa correspondiente, la magnitud de la plaga, el análisis de riesgos potenciales, entre otros parámetros técnicos.

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